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Jamon Iberico de bellota
Schinken vom iberischen Eichelschwein
Sortido de jamon, chorizo, lomo y queso de mahón
Sortiment von Schinken, spanischer Paprikawurst, Schweinelende und Mahónkäse
Dátiles con bacón
Datteln im Speckmantel
Croquetas de pollo
Geflügelkroketten
Croquetas de jamon
Schinkenkroketten
Albondigas orientales con salsa de tomate
Orientalische Hackfleischbällchen mit Tomatensoße
Alitas de pollo
Hähnchenflügel
Pechuga de pollo con salsa pimienta verde
Hähnchenbrust mit grüner Pfeffersoße
Frito mallorquin
Mallorquinische Fleischpfanne mit Gemüse
Lomo con col
Lendenfleisch mit Kohl
Pollo al ajillo
Hühnchen in Knoblauch
Albondigas con sepia
Fleischbällchen mit Tintenfisch
Carré de cordero con salsa de Temillo
Lammcarré mit Kräutersoße
Chorizo al vino tinto con alioli
Spanische Paprikawurst in Rotwein mit Alioli
Berenjenas rellenos
Gefüllte Auberginen
Carpacio de ternera
Rindercarpaccio
Magret de pato con sobrasada y miel
Ente mit Sobrasada und Honig
Pastel de sobrasada
Sobrasada Pastete
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